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Indice Corsi

OPERATIONS

Pianificazione strategica e controllo della produzione

Fornire ai partecipanti i concetti della logistica integrata

Obiettivi

Fornire ai partecipanti i concetti della logistica integrata, cioè la connessione tra:
Bisogni del cliente,
-Pianificazione di produzione
Produzione
Controllo di gestione
Acquisti e logistica

 

Programma

• I sistemi di produzione
• Le diverse classificazioni: per processo tecnologico e per metodologia di produzione
• La classificazione per modalità di gestione: da ETO a MTS
• La matrice “prodotto – metodologia di gestione”
• Il concetto di logistica integrata
• Gli attori della Logistica Integrata e le diverse logistiche (approvvigionamento, interna di produzione e distributiva)
• Il costo del prodotto (costi diretti, indiretti, di produzione ecc) e le voci di costo che incidono sui diversi costi;
• La classificazione delle scorte
• Produzione di Serie/Produzione su Commessa e posizionamento delle scorte, secondo il modello di gestione
• Il costo delle scorte (Costo di Approvvigionamento, Costo di Mantenimento);
• I sistemi di gestione della produzione indipendenti dall’impiego
• Il concetto di lotto economico e il calcolo del lotto economico
• Il calcolo della “fornitura” o della “produzione” che minimizza il costo totale
• Il livello di servizio e il calcolo della scorta di sicurezza corrispondente con Consumo Variabile e con Lead Time variabile
• La gestione delle giacenze a magazzino: l’analisi ABC
• Calcolo dell’indice di rotazione
• La Cross Analysis come strumento per la definizione delle politiche di gestione per gruppi di codici
• I sistemi di gestione della produzione legati al ritmo dell’impiego
• La previsione della domanda: cenni ad alcuni metodi quantitativi (estrapolativi da serie storiche) e qualitativi
• Dall’ S&OP (Sales and operation planning) all MPS: le family bill e i piani di produzione per prodotto finito: approccio level e

   approccio chase
• Dall MPS al MRP: vantaggi e limti  dell MRP
• I principi di funzionamento del MRP: i dati fondamentali del MRP, il concetto del Fabbisogno Lordo – Fabbisogno netto –

  Impegno, il concetto di Disponibilità
• I diagrammi di Gantt
• CRP: la schedulazione a capacità finita. La capacità produttiva e il calcolo delle risorse
• Indicatori di produzione: OEE
• Lo scheduling per allocare correttamente gli ordini di produzione: obiettivi e metodi degli algoritmi di scheduling
• Alcuni algoritmi di scheduling: modello di Karg e Thompson, modello di Johnson
• MES (Manufacturing Enterprise System) come sistema aziendale per il controllo della produzione: i moduli principali di un

  sistema MES
• L’integrazione dei vari sistemi aziendali: ERP MES WMS
• Il sistema di gestione di produzione Jit (Just in Time): alcuni cenni sui principali strumenti Lean

 

Output
Sviluppare maggior consapevolezza sull’importanza della interconnessione tra i vari processi e controllo dei costi di prodotto che ne derivano.

 

Destinatari

-Responsabili di produzione
-Responsabili programmazione produzione
-Responsabili di commessa/di progetto
-Responsabile Industrializzazione prodotto

 

Durata

16 ore

 

Quota di adesione:

450,00 € + IVA a persona per le aziende associate

550,00 € + IVA a persona per le aziende non associate

 

Date e Sedi di svolgimento

08/11/2022 09.00-13.00 - ONLINE

11/11/2022 09.00-13.00 - ONLINE

15/11/2022 09.00-13.00 - ONLINE

17/11/2022 09.00-13.00 - ONLINE

 


Allegati