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Indice Corsi

TECNICA E NORMATIVA

FOCUS PACKAGING

Legislazione MOCA applicata alle macchine: inquadramento generale

Il corso intende fornire un quadro generale sulla normativa europea dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, detti anche MOCA, applicata alle macchine e impianti di lavorazione e confezionamento.

Obiettivi

Il corso intende fornire un quadro generale sulla normativa europea dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, detti anche MOCA, applicata alle macchine e impianti di lavorazione e confezionamento.

 

Programma

 

  • Regolamento 1935/2004/CE, quadro generale della legislazione sui MOCA.
  • Impostazione di un piano analitico per la verifica della conformità al contatto con alimenti di macchine e impianti di lavorazione e/o confezionamento.
  • Documentazione di supporto
  • Le dichiarazioni di conformità per materie prime e componenti.
  • La dichiarazione di conformità della macchina.

 

 

 

Destinatari


Responsabili Tecnici, Progettisti, Sicurezza prodotto di aziende costruttrici di macchine e attrezzature, componentistica ecc,
Responsabili Tecnici e QualitĂ  di aziende alimentari
Responsabili Tecnici e QualitĂ  di aziende fornitrici di materie prime, semilavorati e componenti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari

 

Durata

4 ore

 

Quota di adesione:

300,00 € + IVA a persona per le aziende associate

400,00 € + IVA a persona per le aziende non associate

 

Date e Sedi di svolgimento

27/09/2022 09.00-13.00 - ONLINE