Le buone pratiche di fabbricazione (GMP), audit di verifica, dichiarazioni di conformita' MOCA per le macchine, controlli e sanzioni
Obiettivi
Il corso intende illustrare le principali regole per la buona fabbricazione delle macchine in ottica MOCA, le attivitĂ di controllo prescritte, documentando in modo adeguato l'attivitĂ , anche in caso di ispezioni.
Programma
- GMP e regolamentazione applicabile
- Riferimenti legislativo : Regolamento 2023/06/CE e successivi aggiornamenti e modifiche
- Implementazione GMP
- La documentazione e creazione del manuale GMP
- GMP e ispezioni private e pubbliche: cosa, come, quando
Docenti
Istituto Italiano Imballaggio
Destinatari
Responsabili Tecnici, Progettisti, Sicurezza prodotto di aziende costruttrici di macchine e attrezzature, componentistica ecc,
Responsabili Tecnici e QualitĂ di aziende alimentari,
Responsabili Tecnici e QualitĂ di aziende fornitrici di materie prime, semilavorati e componenti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
Durata
4 ore
Quota di adesione:
300,00 € + IVA a persona per le aziende associate
400,00 € + IVA a persona per le aziende non associate
Date e Sedi di svolgimento
14/10/2022 09.00-13.00 - ONLINE